Saue valla
kalender

Koolitust juhib meie oma Dream Cafe kokk Toomas Lember, kes ühtlasi on ka kõige pikema töökogemusega eestlasest sushikokk. Ta on tegelenud sushiga alates 2001. aastast. Lisaks pikaajalisele karjäärile sushi-kokana on ta läbi viinud arvukalt sushikoolitusi. Tema retsepte ja artikleid on avaldanud mitmed Eesti ajalehed ja ajakirjad oma kokandusrubriikides. Samuti on ta esimese eestikeelse sushi-teemalise raamatu „Sushi. Riisist rullini“ autor.

Koolituse käigus:
Tutvud sushi valmistamiseks vajalike toorainetega ja nende ettevalmistamisega.
Õpid valmistama erinevaid klassikalisi sushisid: nigiri, hosomaki, futomaki, uramaki, gunkan ja temaki.
Õpid sushi söömise etiketti ja parimaid joogisoovitusi sushi kõrvale.
Ja mis peamine – saad ise käed külge panna ja õppida meistri käe all sushi rullimise kunsti!

Hind sisaldab koolitust, sushide valmistamist ja nautimist ning koolituse vältel serveeritavat alkoholiga või alkoholivaba kokteili!

Koolitusele on piiratud arv kohti, seega broneeri endale või oma seltskonnale koht juba täna:
gerli.saar@dreamcafe.ee

Asukoht: Denim Dream keskus, Pärnu mnt 505, Dream Cafe
Aeg: 24. aprill kell 18:00 (koolitus kestab 3-3,5 tundi)
Pilet: 45€